Замок Мориак - старинное здание, расположенное в сердце виноградников Франции. В XIII веке он принадлежал рыцарю Гирауду де Мауриаку, входившему в Орден тамплиеров. Замок был восстановлен в течение 59 лет Бернаром Бистесом, а теперь его сын Эммануэль продолжает дело своего отца. Замок принимает посетителей и проводит свадебные церемонии. Также в статье рассказывается о диете рыцарей, которая напоминает рекомендации современных диетологов.